Van Gölü’nde yaşayan ve üreme döneminde suyun akışının tersine yüzerek tatlı sulara göç eden inci kefali için 15 Nisan’da başlayacak av yasağı öncesi vatandaşlar, son mangallarını yaktı.
Dünya’da sadece Van Gölü’nde yaşayan inci kefali için av yasağı yarın başlıyor. Üreme dönemi başlayan balıklar suyun akışının tersine yüzerek tatlı sulara yaptıkları göçle yumurta bırakıyor. 15 Temmuz’a kadar sürecek yasak öncesi vatandaşlar, bu av sezonundaki son mangallarını yaktı.
Orhan An, “Biz Vanlılar, Van Gölü’nde yaşayan inci kefali balığını çok seviyoruz. Mangalda, tandırda, fırında pişirip tüketiyoruz. Van balığının lezzetinin tadılması lazım. Bilindiği gibi 15 Nisan 15 Temmuz arasında göç nedeniyle yasak konulmakta. 3 aylık bu yasak döneminde balığını tüketmiyoruz. Bu 3 aylık zaman zarfında kaçak avlanma oluyor. Tabiki bunun önüne geçilmesi lazım. Önüne geçilmezse maalesef balığı kaybedeceğiz. Yasak öncesi bizde son balıkları yiyoruz. Yasak başlamadan önce balıklarımızı mangalda piknik tadında tüketiyoruz. Lütfen bu 3 aylık süre içerisinde herkes yasağa uysun” dedi.
Genel
Sahip olduğu 60 coğrafi işaretli ürün ile dikkat çeken Erzurum’da 22 ürün de tescil için sırada bekliyor.
Genel
Kars’ta kedi, köpek dostluğu, aynı kaptan süt içen kedi ve köpekler, yürekleri ısıttı.
Genel
Manisa’nın Selendi ilçesinde öğrenciler tarafından organize edilen "Ah Şu Gençler" adlı tiyatro oyunu ilgiyle izlendi.
Genel
Milli Eğitim Akademisi Başkanlığı’ndan Eğitimci-Yazar ve Sunucu Hilal Demir, "Maziden Atiye Ahlat" programının ardından Tatvan’a gelerek Tatvan Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde öğrencilerle bir araya geldi.
