Yolcu Tv Haber

Yumurta Ãœreticiler Merkez BirliÄŸi (YUM-BÄ°R) BaÅŸkanı Ä°brahim Afyon, yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiÄŸini belirterek, “Large yumurtalar üreticiden 3,5 liradan çıkıyor ve marketlerde 5,5-6 liraya rahatlıkla bulunabiliyor.” dedi.

Ä°stanbul Ticaret Borsası tarafından düzenlenen “Borsa Meydanında Sektörler KonuÅŸuyor”un bu ayki konusu, son dönemlerdeki fiyat artışları ve ihracat kısıtlamalarıyla gündemde olan “Yumurta” oldu.

Birlik BaÅŸkanı Ä°brahim Afyon, online gerçekleÅŸtirilen toplantıda, yumurta fiyatlarının özellikle ramazan ayının son günlerinde yaÅŸanan hareketlilikte arttığını belirterek, çiftlik yumurtası dışında kalan, “alternatif üretim metotları” adı altında üretildiÄŸi belirtilenlerin fahiÅŸ fiyatlara satıldığını aktardı.

Bazı fırsatçıların deÄŸiÅŸik isimlerle yumurtaları çiftlik üretilenlerin çok üzerinde sattığına dikkati çeken Afyon, “FahiÅŸ fiyat burada ortaya çıkıyor ve tüketici aldanıyor. KiÅŸi aldığı ürünün gezen ve organik tavuk yumurtası alıyorsa sertifikasını mutlaka sorgulasın.” dedi.

Sektörde tüketiciye kilogramla satışın zaman zaman konuÅŸulduÄŸunu vurgulayan Afyon, “Kilogram ile satış Avrupa ülkelerinde var. Bununla ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı ile çalışmalarımız var. Kilogramla satışta küçük ve büyük yumurtalar aynı ambalaja girer, bu da sorun oluÅŸturabilir. Åžu anda kilogram ile satış Türkiye’de pek mümkün görünmüyor. Belki boyutuna göre ayrılıp kilogram fiyatları oluÅŸturulabilir” diye konuÅŸtu.

Afyon, yumurta fiyatlarında ramazan ayından önce baÅŸlayan bir kopukluk bulunduÄŸunu belirterek, ÅŸunları söyledi: “Bir markete 150 liraya satılırken baÅŸka bir markette 270-280 liraya gördük. Bu kadar fark, makas aralığı olmamalı. DoÄŸru ürüne doÄŸru fiyatı vermek bilinçli tüketiciyle olur. Ramazan ayında fiyatlar aslında gerilemeye baÅŸlamıştı ancak sonundaki hareketlilikle tekrar yükseliÅŸe geçti. Ramazan hareketliliÄŸi bitti, üretime giren yeni tavuklarla birlikte ihracatın da sıfıra düşmesiyle yumurta fiyatları düşüşe geçti. Åžu anda fiyatlarımız kilogramı 90-100 liraya gelecek ÅŸekilde sunuluyor. Large yumurtalar üreticiden 3,5 liradan çıkıyor ve marketlerde 5,5-6 liraya rahatlıkla bulunabiliyor.”

Yaz dönemine girildiÄŸinden, tüketici talebinin azalması ve üretimin artmasıyla fiyatlardaki düşüşün süreceÄŸini dile getiren Afyon, “Åžu anda sıkıntı yapan 52 gram ve altı yumurtalar, ihracata gitmediÄŸi ve halkımız tarafından da çok ilgi görmediÄŸi için sıkıştı. Fiyatların bir miktar daha düşeceÄŸini mayıs çukuru denilen zaman geçtikten sonra 30’lu yumurtanın 150-160 lira civarında olmasını makul görüyoruz.” dedi.