Yolcu Tv Haber

Zonguldak’ın Devrek ilçesinde 1000 rakımlı Topan Yaylası’nda, yerleşim yerlerinden uzak ve çevre kirliliğinden uzak şartlarda üretilen ormangülü balı bu sezon verimli geçti.

Sait EkeroÄŸlu, 8 yıl önce hobi olarak baÅŸladığı arıcılığı sürdürüyor. EkeroÄŸlu, Yığılca ekotipi arılarla doÄŸal ormangülü balı üretimi yapıyor. EkeroÄŸlu’nun “ölçülü kullanıldığında ÅŸifa, fazlasında ise zarar barındıran bir doÄŸal ÅŸifa kaynağı” olarak tanımladığı Ormangülü Balı, Ä°ngiltere merkezli Royal Society of Chemistry’nin yaptığı araÅŸtırmayla da dikkat çekti. Amerikan SaÄŸlık Enstitüsü tarafından da yayınlanan çalışmaya göre söz konusu balın, hipertansiyon, mide ve bağırsak rahatsızlıklarının yanı sıra grip ve soÄŸuk algınlığına karşı da etkili olduÄŸu ifade edildi.

Aynı zamanda afrodizyak etkisiyle öne çıkan bal, Türkiye’de ise astım ve KOAH hastaları tarafından destekleyici olarak tercih ediliyor.

“DoÄŸa bize ne veriyorsa onu alıyoruz”

Ormangülü Balı’nın üretildiÄŸi alanın temizliÄŸine dikkat çeken Sait EkeroÄŸlu, “1000 metre rakımdayız ve en yakın yerleÅŸim yerine uzak mesafedeyiz. Bu da hem arılarımız hem de ürünümüz için büyük avantaj. DoÄŸa bize ne veriyorsa onu alıyoruz, herhangi bir müdahalede bulunmuyoruz” dedi.

EkeroÄŸlu, fazla tüketimin tehlikelerine de dikkat çekerek, “Bu bal ölçülü kullanılmalı. Her ne kadar ÅŸifa kaynağı olsa da bilinçsiz tüketim durumunda zehirlenmelere yol açabilir” dedi. Arıcılığa sekiz yıl önce hobi olarak baÅŸlayan EkeroÄŸlu, zamanla edindiÄŸi bilgi ve deneyimle doÄŸal üretimi sürdürüyor. EkeroÄŸlu, tüketicilerin doÄŸallığa olan ilgisinin her geçen gün arttığını ve bu bilinçle üretim yapmanın önemini vurguladı.